高知県室戸市羽根町、吉良川町の室戸海洋深層水なす栽培農家の代表者で組織し、販売に関する事業の推進及びPR活動を行い室戸海洋深層水なすブランド化を目指した活動を行っています。

担当者紹介

販売事業・深層水なすHPの管理（深層水なす日記） 担当責任者
尾崎　文彦
コメント：深層水なすの生育状況や地域の情報をお知らせします
日記掲載日
2006年01月15日（日）NHK全国放送「たべもの新世紀」に出演しました。
本番前NHK高知放送局の新井アナが（尾崎さん大丈夫ですか？硬いですよ）と話しかけてくれたので、新井くんこそしっかりせえよ（しっかりしなさいよ）と返して本番に入りました。
2006年09月10日（日）全国農業新聞に紹介されました。

試食宣伝・新聞雑誌取材・視察対応担当責任者
松下　勉
コメント：量販店での試食宣伝や各種イベントへ参加し、直接消費者にアピールしています
日記掲載日
2005年05月13日（金）サンプラザのテレビＣＭでおなじみの【医食同源】に深層水なすを使ったレシピとして（なすと豚肉の南蛮漬け）を紹介されました。
2005年04月01日（金）日本農業新聞の取材を受けました。

イベント・テレビ取材担当責任者
岡村　辰夫
コメント：生産者の積極的な取り組みが認められ平成17年度「立ち上がる農山漁村」に先駆的な取り組み全国３０事例として選定されました。
日記掲載日
2006年02月13日（月）霞ヶ関　法曹会館にて行なわれた「立ち上がる農山漁村」選定証授与式及び意見交換会に出席しました。
2006年05月２３日（火）24日（水）高知放送（おはようこうち）の秋山アナに料理の説明や深層水なす生産者の今後の目標などについてインタビューされました。